명절음식 칼로리

명절이 다가오고 있습니다.

체중조절 중이거나 다이어트 중이라면 이 시기를 어떻게 잘 넘길 수 있을지 고민이 될 겁니다.

이번 연휴는 길어서 맛있는 음식 앞에서 몸무게가 늘면 어떻하지 하는 고민이 더 깊어졌을텐데요.

명절음식 칼로리를 알아보겠습니다.

 

명절에는 어떤 음식을 먹게 되나요?

지역과 집안에 따라 명절에 먹는 음식이 다른데요.

대체적으로 명절 음식으로 섭취하게 되는 음식 칼로리를 모아 보았습니다.

 

 

1. 송편 칼로리

 

추석에는 뭐니뭐니 해도 송편이죠.

송편 안에 소가 어떤 것이 들어 갔느냐에 따라 칼로리가 다를 수는 있겠습니다만 송편 1개의 칼로리는 약 50kcal입니다. 100g당 230kcal 정도 되는데요. 한입에 쏙 들어가는 송편이라 무의식적으로 여러개를 집어 먹게 되는데 이 때 자칫하면 너무 많은 칼로리를 섭취할 수도 있습니다.

송편은 찹쌀가루, 쌀가루가 들어가고 겉에 반들반들 기름이 발리고 안에는 각종 고물이 들어가기 때문에 작지만 강한 특징을 가지고 있습니다.
손이 쉴새 없이 송편에 움직이게 되면, 밥 한공기 칼로리를 훌쩍 넘어버리게 되는 것이죠.

송편 칼로리를 낮출 수 있는 방법으로는 송편에 들어가는 소를 콩으로 바꾸는 방법이 있습니다. 콩은 단백질 성분이 많기 때문에 영양소도 갖추고, 칼로리를 낮춰주는 요인이 됩니다.

하지만 송편 자체의 칼로리가 높기 때문에 송편을 너무 많이 집어 먹지 않도록 주의해야 겠습니다.

 

2. 잡채 칼로리

 

잡채는 당면, 고기, 당근, 버섯, 부추 등 갖가지 재료를 얇게 썰어 기름에 볶아낸 음식입니다. 고기와 채소를 골고루 한번에 섭취할 수 있는 만능 음식이기도 한데요. 잡채의 칼로리는 100g에 190kcal 입니다.
재료를 각각 볶아서 더욱 손이 많이 가는 잡채는 맛있지만 기름을 많이 쓰기 때문에 생각보다 칼로리가 높은 음식입니다. 잡채를 요리를 할 때 기름 사용량을 줄여서 담백하게 볶아낸다면 칼로리 낮출 수 있습니다.

 

 

 

3. 꼬치전 칼로리

꼬치전은 파, 고기, 햄, 맛살 등이 들어가는 칼로리 높은 음식중에 하나 입니다.
꼬치전 한개는 보통 75kcal 이고, 100g에 220kcal 가 됩니다.
색색의 컬러가 예쁘고 꼬치에 꽂힌 재료들을 뽑아먹는 재미가 있지만 칼로리는 높은 편입니다.
재료들이 갖고 있는 칼로리도 높고 밀가루에 계란옷이 입혀 기름에 부치기 따문에 칼로리가 높아 집니다.

 

 

 

4. 소갈비찜 칼로리

소갈비찜은 짭짤한 맛에 밥반찬으로 먹기도 하는데 그 달달한 맛에 그냥 고기만 먹기도 합니다.

소갈비찜 칼로리는 100g에 140kcal 입니다.
여기에 감자, 당근, 양파 등 각종 재료를 넣어서 소갈비와 푹 쪄내기에 부드러운 갈비살이 쉽게 잘 뜯어져 먹는 재미와 건강까지 생각하게 됩니다.
칼로리를 낮추기 위해서는 설탕 대신 천연감미료를 사용하고, 갈비의 기름 부분을 잘 손질 해서 조리하는 것이 좋겠습니다.

 

 

5. 약과 칼로리

 

명절에 음식을 먹고 난후 디저트로 많이 먹게되는 약과 입니다.

약과 한개는 보통 130kcal 이고, 100g에 400kcal 입니다.
약과 한개가 작아보여도 무려 130kcal 나 됩니다.

약과에는 밀가루, 조청, 참기름이 들어가고 이 재료들을 반죽해서 기름에 튀긴 후 다시 조청에 버무리기 때문에 칼로리가 높습니다.

기름, 당분, 밀가루가 듬뿍 들어가 있는 고칼로리 디저트인셈입니다.

 

 

6. 식혜 칼로리

 

식혜 한컵에은 250kcal 입니다. 명절 음식을 먹고 난 후 입가심으로 시원하게 식혜 한잔을 들이킨다면 칼로리가 더 높아지게 되는 겁니다.
식혜는 쌀에 달달한 설탕까지 더해져서 칼로리가 높은편입니다.

 

 

7. 오징어 튀김 칼로리

 

오징어 튀김 칼로리는 100g당 280kcal 입니다.

기름에 튀긴 음식이기 때문에 칼로리가 높습니다.

오징어 튀김 뿐만 아니라 새우튀김, 고구마 튀김, 야채튀김 등 각종 튀김들은 칼로리가 높은 음식입니다.

튀김류를 많이 섭취하지 않도록 조심해야 합니다.

 

8. 동그랑땡 칼로리

 

동그랑땡은 100g당 200kcal 입니다.

고기와 각종 야채, 두부 등을 다지고 으깨어 반죽하고 밀가루와 계란옷을 입혀 기름에 부쳐낸 명절 음식입니다.

고기와 두부등 단백질도 있고 야채도 들어 가 있지만 밀가루와 기름으로 조리를 하기 때문에 칼로리가 높습니다.

 

명절음식 칼로리 100g당 칼로리 입니다.

 

 

9. 파전 칼로리

 

 

파전 칼로리는 1장다 195kcal 입니다.

쪽파를 넣어 밀가루 반죽으로 기름에 부쳐낸 음식인데 여기에 해물이 들어 간다면 칼로리는 더 올라 갑니다.

기름을 넣어 붙여낸 음식이기 때문에 칼로리가 높습니다.

10. 동태전 칼로리

 

동태전 칼로리는 100g당 180kcal 입니다.

 

11. 소고기 탕국 칼로리

 

소고기 탕국 칼로리는 100g당 116kcal 입니다.

 

12. 삼색나물 칼로리

 

삼색나물 칼로리는 100g당 50kcal 입니다.

명절 음식 중에 그나마 칼로리가 낮은 편입니다.

 

 

이렇게 명절 음식 칼로리를 알아보았는데요.

명절 음식들은 보통 지지고 볶고 튀기고 기름 사용이 많습니다.

그만큼 칼로리가 높은 편인데요.

너무 많이 먹지 않도록 조심해야 겠습니다.

특히 다이어트 하시는 분이라면 무의식중에 집어 먹지 않도록 조심 또 조심하시기 바랍니다.

 

다들 즐거운 명절 보내세요.

 

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